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Açúcar Mascavo - A granel

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O açúcar mascavo é o açúcar obtido da concentração do caldo-de-cana ao natural. Em sua produção não são utilizados aditivos químicos como os que são usados na clarificação e branqueamento para obtenção do açúcar refinado comum, conhecido como açúcar branco, então conserva as vitaminas e minerais da cana de açúcar, sendo considerado saudável.

Tanto o mascavo como o demerara são menos processados e, consequentemente, conservam alguns nutrientes, diferente do que acontece com o açúcar refinado que, após passar pelo processo de refinamento para ficar branco, perde todos os nutrientes.

 

 

NÃO CONTÉM GLÚTEN

Ingredientes: Melado da Cana

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