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Adoçante Eritritol - A granel

Código: VTH43CRHB
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O Eritritol tem um sabor bem próximo do açúcar convencional, com índice glicêmico zero! 
Praticamente não é metabolizado pelo organismo, ou seja, não altera a insulina ou os níveis de glicose, sendo eliminado em 24 horas!!!


Assim como o xylitol, é composto de poliácoois, moléculas que podem ser encontradas em alimentos naturais como as frutas, por exemplo. 


O que difere o Eritritol do Xylitol é a quantidade de calorias, tendo o Eritritol 0,24 calorias por grama, enquanto o Xylitol tem 2,4 calorias por grama. E mais: possui apenas 6% das calorias do açúcar refinado e ainda assim tem 70% da doçura! 

 

É resistente à altas temperaturas, podendo ser utilizado no preparo de diversas sobremesas, além do uso como adoçante de mesa. Ele substitui o açúcar na mesma proporção.
 

Em excesso, pode provocar náuseas e gases. 

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