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Avelã - a granel

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As avelãs são um tipo de fruto seco e oleoginoso, rica em vitamina E, esta vitamina protege a pele dos efeitos nocivos dos raios ultravioleta, do envelhecimento precoce e da ocorrência de câncer, especialmente na bexiga. Além disso a avelã tem propriedades que diminuem o colesterol ruim e aumentam o colesterol bom; contribui para o bom funcionamento do sistema nervoso e do sistema digestivo. Além de ser uma delícia! A avelã tem o sabor que se assemelha ás nozes e pode ser usada em refeições doces ou salgadas, mix de castanhas e até mesmo pura. 

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