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Cacau em Pó 100% Alcalino - A granel

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Cacau em pó, é 100% cacau, desenvolvido especialmente para doceiras, chocolateiras e confeitarias. Valoriza o sabor e a cor de chocolate de suas receitas, proporcionando excelente rendimento. Sem adição de açúcar, podendo ser consumido por pessoas com restrições alimentares.

Por ser alcalino, seu sabor é mais suave e sua cor escura forte, além de ser mais fácil para misturá-lo com outros ingredientes, visto que absorve líquidos mais rapidamente que o pó de cacau natural.

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