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Uva passa branca - a granel

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A uva passa possui diversos minerais, que contribuem para o bom funcionamento do corpo. O cálcio e o boro, por exemplo, ajudam a deixar ossos e dentes mais fortes. Já o ferro atua na produção de enzimas que estimulam o metabolismo e permitem a formação de hemoglobina, que transporta o oxigênio pelo corpo. Com isso, ele previne problemas como a anemia.

A fruta seca também possui boas quantidades de vitamina C, que além de ser um excelente antioxidante, fator que deixa o sistema imunológico mais forte, ajuda na absorção de ferro pelo organismo. Portanto, também permite que o metabolismo acelere, e por isso é uma ótima aliada dos exercícios físicos. E como a uva passa tem os dois nutrientes é dona de uma combinação muito poderosa. Além disso, possui vitamina K, que ajuda na cicatrização, e as do complexo B, que trazem diversos benefícios ao corpo, como evitar problemas cardiovasculares e fornecer energia.

Assim como toda a fruta seca, a uva passa branca é rica em fibras, que promovem saciedade e melhor funcionamento do intestino.

Sua diferença para a uva passa preta está no sabor,.

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